Lima Kuliner Khas Ranah Minang, Rugi Kalau Tidak Coba
Selasa, 03 Mei 2022 – 21:36 WIB
Proses pengolahan kuliner khas Ranah Minang, Karupuak Sanjai. Foto: Jpnn
Makanan ini juga ada di beberapa daerah di Indonesia.
Bedanya, Karupuak Jangkek asal Sumbar berbentuk kotak dan memiliki rasa yang gurih.
5. Kalamai
Makanan ini sejenis dengan dodol. Kalamai terbuat dari campuran tepung ketan dan tepung beras yang dimasak dengan santan yang dibubuhkan gula aren.
Kalamai atau Galamai mempunyai cita rasa manis dan tekstur kenyal.(mcr33/jpnn).
Berkunjung ke Ranah minang, tak cukup rasanya kalau hanya menikmati indahnya pesona pariwisata Sumbar.
Redaktur : Ade Keno
Reporter : Fachri Hamzah
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Sumbar di Google News
