Banyak yang Belum Tahu Cara Mengurus Sertifikat Halal, Sucofindo Turun Tangan
sumbar.jpnn.com, PADANG PANJANG - Kepala Unit Halal Sucofindo Handra Yaspita mengatakan banyak UMKM yang tidak memahami cara mendapatkan sertifikat halal.
Padahal, banyak keuntungan yang didapatkan rumah makan (RM) atau pun restoran setelah mendapatkan sertifikat tersebut.
"Keuntungannya mulai dari peningkatan pelanggan, keamanan, dan kenyamanan dalam menikmati sajian," kata Handra.
Sucofindo turun tangan untuk menyosialisasikan dan mengedukasi RM dan restoran terkait cara pengurusan sertifikat halal.
Selama praaudit, Sucofindo mengajarkan pemilik rumah makan mengurus sertifikat halal mulai dari pengisian dokumen, membuat akun pada aplikasi SiHalal, hingga sidang di Komisi Fatwa MUI.
Pihaknya juga memberitahukan indikator utama dalam praaudit. bahan baku yang digunakan, proses produksi, hingga penyajian.
"Ini untuk mengantisipasi temuan yang terjadi belakangan ini," ungkapnya.
Beberapa waktu lalu jagat media sosial dihebohkan oleh rendang babi produksi restoran Babiambo.
Kepala Unit Halal Sucofindo Handra Yaspita mengatakan banyak UMKM yang tidak memahami cara mendapatkan sertifikat halal.
Silakan baca konten menarik lainnya dari JPNN.com Sumbar di Google News
