Harga Turun, Petani Olah Porang Jadi Makanan

Sementara unsur pati dan glukomanan pada porang tak perlu dipisahkan.

Sebab, kata Dirmansyah, kedua kandungan tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.

"Umbi produksi petani kami olah sederhana dengan ramuan yang sudah kami temukan," tutupnya.

Tanaman porang merupakan jenis umbi-umbian yang bernilai ekonomi dan komoditi ekspor.

Biasanya porang digunakan sebagai bahan membuat beras shirataki, campuran kue, bahkan produk kecantikan. (antara/jpnn)