Resep Sahur yang Mudah dan Nikmat untuk Anak Kosan

sumbar.jpnn.com, PADANG - Saat bulan Ramadan setiap orang pasti menginginkan makanan yang cepat dan enak untuk dimakan.

Bagi anak kosan, memasak saat Ramadan merupakan ujian tersendiri. 

Selain proses memasak yang lama, menghidangkannya pun butuh waktu. 

Berikut resep yang bisa membantu anak kosan memasak lebih sederhana dan enak. 

Resep tersebut adalah omelet atau martabak telur. 

Bahan :

2 butir telur ayam

1 bungkus mi

Penyedap rasa/MSG

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 lembar daun kunyit

1 batang daun bawang

1 sdt cabe merah halus

Cara Membuat:

1. Pertama, rebus mie dalam air panas selama 5 menit. Kemudian pisahkan mie dari air.

2. Kemudian, pecahkan 2 butir telur.

3. Iris bawang merah, bawang putih, daun kunyit, daun bawang. Campurkan ke dalam telur, kemudian tambah dengan penyedap rasa dan masukkan 1 sdt cabe halus. Aduk seluruh bahan hingga merata dengan telur.

4. Setelah tercampur rata, masukkan mie yang telah ditirskan tadi ke dalam adonan telur. Kemudian diaduk hingga seluruh mie tercampur dengan telur.

5. Kemudian, panaskan minyak pada wajan/teflon. Setelah panas, masukkan adonan mie dan telur yang telah menjadi satu ke dalam wajan/teflon. 

6. Terakhir, bolak-balik omelet hingga matang merata.

7. Omelet sudah siap untuk dihidangkan. (Mcr33/jpnn).