Pesisir Selatan Tak Lagi Jual Bahan Baku

sumbar.jpnn.com, PESISIR SELATAN - Pemerintah Kabupaten Pesisir Selatan mulai menyiapkan industri berbasis sumber daya lokal.

Bupati Pesisir Selatan Rusma Yul Anwar mengatakan industri ini sebagai lokomotif perekonomian daerah.

Potensi pertanian dan perikanan sangat besar di Pesisir Selatan.

Kedua potensi itu menurutnya harus mendapatkan proses hilir lewat kegiatan industri.

Produksi padi atau ubi kayu, lanjutnya, tidak lagi dijual utuh atau berupa bahan baku.

Rusma Yul Anwar ingin mengolah bahan baku itu menjadi tepung atau dalam bentuk cemilan.

"Begitu pun dengan jagung, bisa dibuat jadi selai, keripik, atau pakan ternak," ungkapnya.

Menurut Rusma Yul Anwar, pengelolaan industri pengolahan pangan berbasis sumber daya lokal tertuang dalam RPJMD Kabupaten Pesisir Selatan periode 202-2026.